नई दिल्ली: अगर बात मेयोनीज की हो तो कोई भी इसे ना नहीं कह सकता. मेयोनीज का इस्तेमाल कई चीजों में किया जाता है. इसका इस्तेमाल सलाद से लेकर सैंडविच में किया जाता है. ऐसे में आज हम आपको एक अलग टाइप की मेयोनीज बनाना बताएंगे. कुकट्यूब आपके लिए एक बहुत ही टेस्टी और जल्दी बनने वाली चिली गार्लिक मेयोनीज की र्सिपी शेयर कर रहा है. यह काफी आसानी रेसिपी है. इस रेसिपी में बेहद ही आसान चीजों का इस्तेमाल किया जाता है. अगर आप भी यह रेसिपी ट्राई करना ताहते हैं तो आपको ये आसान स्टेप्स फॉलो करने होंगे.

रेसिपी
कितने लोगों के लिए- 5 से 6
तैयारी का समय- 10 मिनट
कुल समय- 25 मिनट

सामग्री

– 1 अंडा
– नमक स्वादानुसार
– काली मिर्च
– एक चौथाई लाल मिर्च पाउडर
– 1 टी स्पून चीनी
– 1 टी स्पून मस्टर्ड सॉस
– 1 टेबलस्पून सिरका
– 1 लहसुन
– 1 कप वेजीटेबल ऑयल

विधि
– हैंड ब्लेंडर जार या फूड प्रोसेसर में अंडा, नमक, काली मिर्च, लाल मिर्च पाउडर, चीनी, सरसों की चटनी, सिरका, लहसुन और तेल मिलाएं. सभी चीजों को अच्छे से ब्लेंड करें.
– मेयोनीज बनने के बाद इसे कुछ सेकेंड तक और ब्लेंड करें. ध्यान रहें लहसुन अच्छे से ब्लेंड हो जाए.
– मेयोनीज तैयार होने के बाद इसे एक एयर टाइट बोतल में रख दें. और अपने फेवरेट खाने के साथ खाएं.