एंटीऑक्सीडेंट्स गुणों से भरपूण-
फूलगोभी सस्ती और आसानी से उपलब्ध होने वाली सब्जी है. यह हर उम्र के लोगों के लिए बेहद लाभकारी भी है, इसमें विटामिन्स, मिनरल्स, एंटीऑक्सीडेंट्स और फाइबर भरपूर मात्रा में मौजूद होते हैं. यही कारण है कि सर्दियों में इसके सेवन से बीमारियों का खतरा कम होता है