Edited by: Ritika | Updated: May 11, 2026, 5:07 PM
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आलू बच्चों से लेकर बड़ों तक को खाना खूब पसंद होता है, लेकिन समर में ये जल्दी खराब हो जाते हैं अगर आप भी हफ्तों तक इसको ताजा रखना चाहते हैं, तो आप ठंडी और सूखी जगह पर इसको स्टोर करके रख सकते हैं. आलू को कभी भी धूप के सामने नहीं रखना चाहिए.
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आपको आलू को कभी भी सीधी धूप में रखने से हमेशा बचना चाहिए. ऐसा करने से आपके आलू हमेशा खराब ही होंगे और साथ ही ये हरे और कड़वे पड़ने लग जाते हैं. आपको आलू की अच्छे से देखभाल करनी बेहद ही जरूरी होती है.
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आपको भूलकर भी आलू और प्याज को एक साथ नहीं रखना चाहिए, वरना खराब जल्दी-जल्दी होना शुरू हो जाते हैं. प्याज से निकलने वाली गैस आपके आलू को हमेशा खराब कर देती है इसलिए आपको इससे हमेशा बचना चाहिए.
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आपको आलू को गलती से भी धोकर स्टोर नहीं करना चाहिए. इसकी नमी आपके आलू को खराब कर देती है. इसलिए आपको कोशिश करनी चाहिए कि आलू को हमेशा आते ही ऐसी सीधा रख दें.
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अगर आप भी आलू खरीदकर घर पर ही प्लास्टिक के बैग में उसको रखते हैं, तो ये गलती आपको भूलकर भी नहीं करनी चाहिए. ऐसा करने से आपके आलू खराब और काले पड़ सकते हैं.
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