Edited by: Shweta Bajpai | Updated: Aug 18, 2026, 11:37 AM
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आपने कई लोगों को चावल का माड़ पीते देखा होगा. लंबे बाल व ग्लोइंग स्किन के लिए लोग अक्सर इसका सेवन करते हैं. यह पुरानी एशियाई परंपरा है, लेकिन क्या ये नुस्खा वाकई में काम करता है? दरअसल में चावल को धोने, भिगोने या उबालने के बाद जो पानी बचता है, उसे माड़ कहते हैं.
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दरअसल में इसमें स्टार्च (starch) होता है, जिसमें थोड़ा बहुत प्रोटीन, इनोसिटोल, विटामिन B और E के ट्रेस बहुत कम मात्रा में पाए जाते हैं, इतना ही नहीं मिनरल्स जैसे मैग्नीशियम, जिंक, आयरन भी होते हैं. ये सारे तत्व चावल से पानी में निकलते हैं, लेकिन इनकी मात्रा बहुत कम होती है.
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हालांकि इसे पीने से कई तरह के फायदे मिलते हैं, जैसे स्टार्च बालों की सतह पर परत बनाता है, इससे बाल सिल्की और मजबूत होते हैं वहीं इसके सेवन से टूटने (breakage) की संभावना भी कम होती है, कुछ लैब स्टडीज में देखा गया कि rice water से बालों की elasticity सुधरी और टूटना कम हुआ. इनोसिटोल बालों की मरम्मत करता है.
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अब सवाल उठता है कि क्या चावल का माड़ स्किन के लिए अच्छा होता है? चावल के माड़ में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स और एंटी-इलास्टेज एक्टिविटीसे त्वचा की लोच बनी रह सकती है और उम्र बढ़ने के कुछ लक्षण धीमे पड़ सकते हैं, जिससे स्किन टाइट रहती है. स्टार्च हाइड्रेशन बढ़ाता है, त्वचा नरम लगती है, कुछ छोटी स्टडीज में rice bran या rice water वाले फॉर्मूलेशन से पिगमेंटेशन, हाइड्रेशन और चमक में सुधार दिखा.
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चावल का माड़ पीने से शरीर को थोड़ा हाइड्रेशन मिलता है, पानी की कमी दूर होने से त्वचा कुछ हद तक बेहतर और कम ड्राई लग सकती है, वहीं ये बालों की सेहत को अंदर से प्रोटीन, आयरन, जिंक, बायोटिन, विटामिन D देता है. कुछ लोग बताते हैं कि नियमित पीने से बाल बेहतर लगे और स्किन में बदलाव दिखा.
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