नई दिल्ली: गरम मसालों में दालचीनी का उपयोग भारत में हजारों वर्षों से होता आ रहा है. इसका वर्णन संस्कृत के प्राचीन ग्रंथों में भी प्राप्त होता है. दालचीनी का उपयोग भारतीय खानों में किया जाता है. दालचीनी अक्सर सब्जियों को बनाने, किसी खास पकवान को तैयार करने या कभी-कभी चाय बनाने में भी इस्तेमाल कर ली जाती है. दालचीनी एक अद्भुत मसाला है, जो कि औषधीय गुणों से भरपूर होता है, जिसका उपयोग प्राचीनकाल से औषधीय उद्देश्य के लिए किया जाता है. दालचीनी एंटीऑक्सिडेंट गुणों का खजाना है, जो आपको फ्री रेडिकल्‍स से होने वाले नुकसान से बचा सकती है. आइए जानते हैं दालचीनी के जबरदस्त फायदों के बारे में-Also Read - रात को सोने से पहले दूध में चुटकीभर मिलाकर पिएं ये एक चीज, पुरुषों की 4 समस्याएं होंगी दूर

– दालचीनी का सेवन करने से यह शरीर में कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को संतुलित बनाकर हृदय रोगों के खतरे को कई गुना तक कम कर सकती है. इसलिए आप भी अपनी डायट में दालचीनी को जरूर शामिल करें. Also Read - Anti Aging Water: चेहरा दिखेगा बेदाग और जवां, घर पर इस तरह बनाएं एंटी एजिंग वॉटर

– दालचीनी का सेवन करने के कारण भी कैंसर का खतरा कम हो जाता है. नेशनल सेंटर फॉर बायोटेक्नोलॉजी इंफॉर्मेशन के अनुसार, दालचीनी में एंटीकैंसर प्रॉपर्टीज पाई जाती है जो कैंसर के खतरे को कम कर सकती हैं. Also Read - Dalchini Powder For glowing Skin: सिर्फ 2 चुटकी दालचीनी मिनटों में चमका देगी आपका चेहरा, कमाल का दिखेगा असर

– हृदय को स्वस्थ बनाए रखने और हृदय रोगों पर नियंत्रण रखने में दालचीनी सहायक होती है, क्योंकि यह हृदय की धमनियों में कोलेस्ट्रॉल को जमने से रोकती है. प्रतिदिन शहद और दालचीनी का गर्म पानी के साथ सेवन करें.

– दालचीनी वजन घटाने में फायदेमंद है और यह भूख को कम करती है. वजन घटाने के लिए आपको शहद और दालचीनी की चाय पीनी चाहिए. इस चाय को तैयार करने के लिए, एक कप पानी उबालें और इसमें आधा चम्मच दालचीनी मिलाएं.

– दालचीनी में एंटी-बैक्टीरियल और एंटी-फंगल गुण होते हैं, जो आपको इंफेक्‍शन से दूर रख सकते हैं. आप दालचीनी को विभिन्न खाद्य पदार्थों में मिला सकते हैं या दालचीनी की चाय तैयार कर सकते हैं.

– सर्दी, खांसी या गले की तकलीफों में दालचीनी बेहद असरकार‍क दवा के रूप में काम करती है. इसे पीसकर एक चम्मच शहद के साथ एक चुटकी मात्रा में खाने से जुकाम में लाभ मिलता है. आप गर्म या गुनगुने पानी में दालचीनी के पाउडर को शहद के साथ मिलाकर पी सकते हैं.