नई दिल्ली: ड्राई फ्रूट्स हमारी सेहत के लिए काफी फायदेमंद होते हैं. लेकिन बादाम के अपने अलग ही फायदे होते हैं. बादाम हमारे शरीर को ऊर्जा प्रदान करते हैं. इसका ग्लाईसेमिक लोड शून्य होता है. इसमें कार्बोहाईड्रेट बहुत कम होता है. यह पाचन में सहायक होता है और हृदय रोगों से बचने में भी सहायक रहता है, तथा पेट को अधिक देर तक भर कर रखता है. इस कारण कब्ज के रोगियों के लिये लाभदायक रहता है. बादाम में सोडियम नहीं होने से उच्च रक्तचाप रोगियों के लिये भी लाभदायक रहता है. इनके अलावा पोटैशियम, विटामिन ई, लौह, मैग्नीशियम, कैल्शियम, फास्फोरस भी होते हैं. यह बड़ों के साथ-साथ बच्चों के लिए भी काफी फायदेमंद होता है. लेकिन बच्चे इसका सेवन आसानी से नहीं कर पाते. ऐसे में बच्चों को बादाम का पाउडर बनाकर खिलाना फायदेमंद होता है.बच्चों की सेहत के लिए बादाम के पाउडर को शामिल करना काफी जरूरी होता है. आप घर पर ही बादाम का पाउडर बना सकते हैं.Also Read - Home Remedies: रात को सोने से पहले नाभि में डालें इस तेल की दो बूंदें, होंगे कई फायदे

ऐसे बनाएं बादाम का पाउडर- Also Read - Papaya Seeds Benefits: पपीते का बीज फेंके नहीं, ऐसे करें इस्तेमाल, होंगे गजब के फायदे

– बादाम
– चीनी
– इलायची पाउडर
– केसर
– पानी Also Read - Health Tips: गर्मियों में सिर्फ राहत पहुंचाने के लिए ही नहीं बल्कि दवा के तौर पर भी ऐसे कर सकते हैं नींबू का इस्तेमाल

सबसे पहले बादाम को उबाल लें. पानी ठंडा होने के बाद बादाम को निकाल लें और साफ पानी से धो लें. इसके बाद बादाम का छिलका निकाल लें और इन्हें सूखने के लिए रख दें. बादाम सूखने के बाद इन्हें पैन में भून लें. अब भूने हुए बादाम ,चीनी , इलायची पाउडर, और केसर को पीसकर पाउडर बना लें. और एक एयर टाइट कंटेनर में बंद करके रख दें.

बादाम के पाउडर के फायदे

– बादाम में अनेक पोषक तत्‍व होते हैं जैसे कि विटामिन ई. यह पोषक तत्‍व शिशु की त्‍वचा को नरम और मुलायम बनाता है.

– बादाम खाने से शिशु का इम्‍यून सिस्‍टम भी मजबूत होता है. यह शिशु और बच्‍चों के मस्तिष्‍क के विकास में भी मदद करता है.

– बादाम के पाउडर से बच्‍चों की हड्डियों को भी मजबूती मिलती है.

– बच्चों को 9 महीने के बाद ही बादाम पाउडर खिलाना शुरू करना चाहिए. जब आप बच्चों को बादाम पाउडर खिलाना शुरू करेंगे तो शुरुआत में कम मात्रा में ही उन्हें बादाम पाउडर खिलाएं.

– बच्चों को बादाम पाउडर खिलाने से विटामिन ई की कमी को पूरा किया जा सकता है. बादाम के पाउडर का सेवन करने से बच्चों की त्वचा भी नरम और मुलायम होती है.