Bhige Badam Ke Fayde: बादाम को खाने का एक तरीका होता है. अगर सही तरीके से इसका सेवन किया जाए तो फायदे कई गुना होकर मिलते हैं.Also Read - Almonds During Pregnancy: प्रेगनेंसी में बादाम खाना चाहिए या नहीं? यहां जानें इससे जुड़ी सभी जरूरी बातें

बादाम के फायदे
बादाम में कई पौष्टिक गुण होते हैं. इसमें विटामिन ई, जिंक, कैल्शियम मैग्नीशियम, ओमेगा-3 फैटी एसिड्स होते हैं. Also Read - Almonds Benefits and Side Effect: बादाम खाने से होते हैं कई सारे फायदे, लेकिन इन लोगों को रहना चाहिए दूर

कैसे खाएं बादाम
बादाम को हमेशा भिगोकर खाना चाहिए. ज्यादातर हेल्थ एक्सपर्ट्स का भी यही मानना है. Also Read - Weight Loss Diet: इन फूड्स की मदद से कम करें अपना बढ़ता वजन, अपनी डाइट में करें शामिल

soaked almonds

भीगे बादाम क्यों खाएं
बादाम के छिलके में टैनीन नामक तत्व होता है. ये पोषक तत्वों के अवशोषण को रोकता है. लेकिन अगर बादाम को पानी में भिगो दिया जाता है तो छिलका उतर जाता है और नट्स को पोषक तत्वों को रिहा करने की अनुमति देता है.

भीगे बादाम के फायदे
– भीगा बादाम एंटीऑक्‍सीडेंट का अच्‍छा स्रोत माना जाता है. यह फ्री-रैडिकल्स के नुकसान से बचाकर उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा कर देता है.

– भीगे बादाम में विटामिन B17 और फोलिक एसिड होता है.

– ये पाचन तंत्र को दुरुस्त बनाता है.

– बादाम एंटीऑक्सीडेंट गुणों के कारण एलडीएल कॉलेस्ट्रॉल का ऑक्सीकरण रोकता है. इससे दिल और उसका सिस्टम हेल्दी रहता है.

– हाई ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करता है. ये बात रिसर्च से भी साबित हो चुकी है.

– भीगे बादाम में फॉलिक एसिड होता है, जो गर्भ के शिशु के मस्तिष्क और न्यूरोलॉजिकल सिस्टम के विकास में मददगार होता है.