Bhige Badam Ke Fayde: सर्दी हो या गर्मी, हमेशा खाने चाहिए भीगे बादाम, जानें क्यों?
बादाम में कई पौष्टिक गुण होते हैं.
Bhige Badam Ke Fayde: बादाम को खाने का एक तरीका होता है. अगर सही तरीके से इसका सेवन किया जाए तो फायदे कई गुना होकर मिलते हैं.
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बादाम के फायदे
बादाम में कई पौष्टिक गुण होते हैं. इसमें विटामिन ई, जिंक, कैल्शियम मैग्नीशियम, ओमेगा-3 फैटी एसिड्स होते हैं.
कैसे खाएं बादाम
बादाम को हमेशा भिगोकर खाना चाहिए. ज्यादातर हेल्थ एक्सपर्ट्स का भी यही मानना है.
भीगे बादाम क्यों खाएं
बादाम के छिलके में टैनीन नामक तत्व होता है. ये पोषक तत्वों के अवशोषण को रोकता है. लेकिन अगर बादाम को पानी में भिगो दिया जाता है तो छिलका उतर जाता है और नट्स को पोषक तत्वों को रिहा करने की अनुमति देता है.
भीगे बादाम के फायदे
– भीगा बादाम एंटीऑक्सीडेंट का अच्छा स्रोत माना जाता है. यह फ्री-रैडिकल्स के नुकसान से बचाकर उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा कर देता है.
– भीगे बादाम में विटामिन B17 और फोलिक एसिड होता है.
– ये पाचन तंत्र को दुरुस्त बनाता है.
– बादाम एंटीऑक्सीडेंट गुणों के कारण एलडीएल कॉलेस्ट्रॉल का ऑक्सीकरण रोकता है. इससे दिल और उसका सिस्टम हेल्दी रहता है.
– हाई ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करता है. ये बात रिसर्च से भी साबित हो चुकी है.
– भीगे बादाम में फॉलिक एसिड होता है, जो गर्भ के शिशु के मस्तिष्क और न्यूरोलॉजिकल सिस्टम के विकास में मददगार होता है.
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