नई दिल्ली: क्रिसमस 2019 आने में कुछ ही दिन बचे हैं. ऐसे में क्रिसमस पर अगर केक ना हो तो मजा अधूरा रह जाता है. यूं तो मार्केट में क्रिसमस के लिए यम्मी केक आने लगे हैं. लेकिन आप इसे घर पर भी बना सकते हैं. तो इस क्रिसमस आप कुछ आसान स्टेप्स से घर पर ही टेस्टी केक बना सकते हैं. ये है रेसिपी-

सामग्री-

प्लम स्लाइस
2 कटोरी मैदा
5 अंडे
मक्खन
डेढ़ कप चीनी
लेमन जेस्ट
बेकिंग पाउडर (एक चुटकी)
ड्राइफ्रूट्स
वनिला एसेंस

बनाने की विधि-

– एक बर्तन में कटे हुए प्लम, और ड्राईफ्रूट्स को रख लें.
– अब इसमें 2 चम्मच मैदा डालें.
– अब एक कटोरी में मक्खन, चीनी, अंडा और वनिला एसेंस को मिलाकर अच्छे से मिक्स करें.
– अब इस मिश्रण को कटे हुए फ्रूट वाले बर्तन में डालें. और अच्छी तरह मिक्स कर लें.
– केक पैन में अच्छी तरह से घी लगाएं.
– अब मिश्रण को इस पैन में डालें.
– ओवन को 150 डिग्री पर प्री-हीट करें और इसमें केक ट्रे को रखकर 40 मिनट तक बेक करें.
– 40 मिनट बाद इसे निकालकर टूथपिक से चेक करें, कि केक पका है या नहीं.
– टेस्टी केक तैयार है.