नई दिल्ली: रमजान मुसलमानों का सबसे पवित्र और पाक महीना माना जाता है. पूरी दुनिया में हर साल रमजान के पाक महीने में लाखों की तादाद में लोग रोजा रखते हैं . इस्लामिक परंपरा के मुताबिक, रोजा रखना अच्छा माना जाता है. रमजान में 30 दिन रोजे रखे जाते हैं ऐसे में रोज एक ही तरह का खाना खाने से बोरियत हो सकती है. यूं तो आपको सफभी चीजें बनाती आती होंगी. लेकिन आज हम आपको एक स्पेशल जिश के बारे में बताने जा रहे हैं. रमजान में आप किसी दिन इस चीज को बना सकते हैं. जी हां, हम बात कर रहे हैं बनाना ब्रेड केक की. यह काफी सिंपल रेसिपी और खाने में भी बेहद स्वादिष्ट होती है. आइए जानते हैं इसे कैसे बनाया जाता है. Also Read - Eid ul Fitr 2020 : आज बंद रहेगी जामा मस्जिद, केंद्रीय मंत्री मुख्तार अब्बास नक़वी ने घर पर ही अदा की नमाज

सामग्री- Also Read - Corona और Lockdown से फीकी पड़ी ईद की रंगत, नहीं सजे बाजार, त्योहार में सूनी पड़ी सड़कें

इसे बनाने के लिए आपको 100-200 ग्राम मैदा, एक छोटा चम्मच बेंकिग पाउडर, नमक स्वादनुसार, दो केले , इस बात का ध्यान रखें कि केले अच्छे से पके होने चाहिए. 60 ग्राम मक्खन और 125 ग्राम चीनी होनी चाहिए. Also Read - Eid in Kerala 2020 Live Chand Raat: केरल में आज नजर आ सकता है ईद का चांद

बनाने की विधि-

सबसे पहले मैदा में बेकिंग पाउडर डालकर अच्छे से छान लें. इसके बाद इसमें नमक डालें. पके हुए केले को छीलकर अच्छे से मैश कर लें. इसके बाद इसमें मक्खन और चीनी डालकर अच्छे से मिलाएं. अब मैदा, नमक और बैकिंग पाउडर का मिक्सचर भी इसमें डालें और अच्छे से मिलाएं. अगर मिक्सचर बेहद सूखा हो तो इसमें थोड़ा पानी मिलाकर इसे अच्छे से मिलाएं. बेंकिंग के लिए बर्तन में मक्खन लगाएं. थोड़ा सा सूखा मैदा इस बर्तन में डाल दीजिए. अब बनाना मिक्स डालिए और एकसार फैलाइए. अब अवन को 180 डिग्री सेल्सियस पर गर्म करें. मिक्सचर वाली ट्रे को करीब 30 मिनट के लिए बेक करने के लिए रख दें.30 मिनट बाद देखें अगर यह गोल्डन कलर का हो गया हो तो इसमें चॉकलेट बॉल्स और ड्राई फ्रूट्स लगाकर सर्व करें.