नई दिल्ली: फ्रीज़ आज के समय में सभी घर में होता है. हम खाने की अक्सर सभी चीजों को फ्रिज़ में रख देते हैं. फ्रीज़ हमारे खाने को सुरक्षित रखता है. लेकिन यह सभी तरह की खाने की चीजों के लिए सुरक्षित नहीं होता. कच्चे मांस और सब्जियों को सही रहने के लिए बेहद कम तापमान की आवश्यकता होती है. लेकिन सभी चीजों को कम तापमान की जरूरत नहीं होती. वास्तव में, कुछ चीजों को फ्रिज में रखने से वे आसानी से सड़ जाते हैं. भोजन की बर्बादी से बचने के लिए, आपको इस बात से सावधान रहना चाहिए कि रेफ्रिजरेटर में क्या स्टोर करना है और क्या नहीं. आइए जानते हैं कुछ ऐसे खाद्य पदार्थों के बारे में दिन्हें आपको फ्रिज में नहीं रखना चाहिए- Also Read - Avoid These Food At Night: रात को ना करें इन चीजों का सेवन, नींद पर पड़ सकता है बुरा असर

टमाटर-  आपको केवल पूरी तरह से पके टमाटर को फ्रिज में रखना चाहिए और वह भी प्लास्टिक बैग में रखें. कच्चे टमाटर को कमरे के तापमान पर स्टोर किया जाना चाहिएवरना, वे अपना स्वाद खो देंगे. उपयोग करने से कम से कम 30 मिनट पहले पके टमाटर को फ्रिज से बाहर निकालना न भूलें. Also Read - Monsoon Tips: मानसून के दौरान ना करें इन 5 चीजों का सेवन, पड़ सकता है सेहत पर बुरा असर

लहसुन- लहसुन कोस सुरक्षित रखने के लिए नमी की जरूरत नहीं होती. लहसुन को आप कमरे के तापमान में या खुली जगह पर स्टोर करके सुरक्षित रख सकते हैं. फ्रिज में रखने पर लहसुन आसानी से और जल्दी खराब हो जाता है. Also Read - World Asthma Day 2020: अस्थमा से पाना है निजात तो डाइट में शामिल करें ये चीजें, इन चीजों से करें तौबा

आलू- फ्रिज में रखने पर आलू अपनी बनावट खो देते हैं. वे कमरे के तापमान पर सुरक्षित रहते हैं. ठंडा तापमान आलू में मौजूद स्टार्च को चीनी में बदल देता है.

नट्स- नट्स को फ्रिज में रखने से उनका स्वाद खराब हो जाता है और यह अन्य खाद्य पदार्थों की गंध को भी अवशोषित कर सकता है. उन्हें एक एयरटाइट कंटेनर में रखना बेहतर होता है.

शहद- शहद को भी फ्रिज में नहीं रखना चाहिए. शहद को एक जार में बंद करके रखने पर यह कई सालों तक चल जाता है. ऐसे में इसे फ्रिज में रखने की जरूरत ही नहीं. फ्रिज में रखने से यह कठोर हो सकता है और जार से निकालने में परेशानी हो सकती है.