सर्दी के मौसम (winter season) में अक्‍सर लोग सर्दी-जुकाम से परेशान हो जाते हैं. बहती नाक और सीने में जकड़न कुछ काम नहीं करने देती.

ऐसे में खानपान में कुछ खास चीजों को शामिल करने से शरीर की प्रतिरोधक क्षमता में काफी सुधार होता है. इन चीजों की तासीर गर्म होती है जिससे शरीर में गर्माहट भी बनी रहती है.

ठंड में खाएं ये चीजें-
– तुलसी, लौंग, अदरक और काली मिर्च का सेवन करें. दूध या चाय में इन्‍हें ले सकते हैं.

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– खजूर की तासीर गर्म होती है. गर्म दूध के साथ इसे खाएं. ये ना केवल बच्‍चों बल्कि हर उम्र के लोगों के लिए फायदेमंद होता है. खजूर का हलवा भी बना सकते हैं.

– पीपली, काली मिर्च, सौंठ और मुलैठी का चूर्ण बनाकर शहद के साथ लेना अच्छा रहता है.

– देसी घी खाएं. रोज 15 ग्राम घी का सेवन शरीर को गर्म रखता है. गर्माहट के साथ-साथ यह स्किन को ड्राय होने से बचाता है.

– हल्दी वाला दूध लें. हल्‍दी की एंटीबायोटिक्स प्रॉपर्टीज और दूध में मौजूद कैल्शियम, ठंड से बचाते हैं. इससे अच्‍छी नींद आती है, पीरियड्स का दर्द कम होता है, सर्दी-खांसी दूर रहती है.

– गुड़ का सेवन करें. कई विटामिन्स, मिनरल्स जैसे फॉस्फोरस, आइरन, मैग्निशियम और पोटेशियम से भरपूर गुड़ माइग्रेन, अस्थमा, थकान और बदहजमी में लाभकारक है. कफ की परेशानी हो तो गुड़ को अदरक के साथ खाएं.

– मेवे खाएं. खास तौर पर बादाम, पिस्ता, अखरोट खाएं. इससे ज्‍यादा गर्म कुछ नहीं होता. इसीलिए 5 से 6 की मात्रा में रोज लें. सुबह नाश्ते में भी ले सकते हैं.

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