जामुन अविश्वसनीय रूप से एक स्वस्थ फल है, लेकिन आपको जानकर हैरानी होगी की जामुन के बीज भी हमारे स्वास्थ्य के लिए उतने ही फायदेमंद हैं. जी हां, अक्सर जामुन खाकर जिस गुठली को हम बेकार समझकर फेंक देते हैं, दरअसल वह जबरदस्त गुणों से भरपूर होती है, ऐसे में अगर आप इसका सेवन करते हैं तो ये आपके शरीर का ख्याल रखती है और साथ ही आपको कई सारी बीमारियों से भी दूर रखता है, इसलिए आप इसका सेवन जरुर करें. Also Read - कैंसर की रोकथाम में सहायक है जामुन, जानें रोज खाने के 5 अचूक फायदे...

भले ही सर्दियां शुरु होने वाली हैं और इस वक्त जामुन नहीं मिलता है, लेकिन इसकी बीज आपके लिए हर वक्त सेहतमंद साबिक हो सकती है. जामुन के बाहरी हिस्से को हम कुतर कर खा लेते हैं और इसके बीजों को फेंक देते हैं, मगर जामुन के बीज भी हमारे स्वास्थ्य के लिए उतने ही फायदेमंद हैं. जामुन के बीज का सबसे अच्छा तरीका यह है कि इसका चूर्ण के रूप में इसका सेवन करें. बीज को स्वाभाविक रूप से सूखने दें और उन्हें पीसकर इसका पाउडर बना लें. ऐसे में चलिए जानते हैं कि आखिर आप कैसे इसका सेवन कर सकती हैं. Also Read - सेहत का खजाना है जामुन, फायदे ऐसे कि आप भी रह जाएंगे दंग

डायबिटीज के लिए फायदेमंद
जामुन को ब्लड शुगर के स्तर को विनियमित करने की अपनी क्षमता के लिए जाना जाता है. मैक्रोबायोटिक न्यूट्रिशनिस्ट और हेल्थ प्रैक्टिशनर, शिल्पा अरोड़ा कहती हैं, “जामुन के बीजों में जाम्बोलिन और जाम्बोसिन नामक यौगिक होते हैं जो ब्लड में शुगर की दर को कम करते हैं. जामुन के बीज इंसुलिन का उत्पादन भी बढ़ाते हैं. Also Read - jamun is the natural remedy for diabetes patients | डायबिटीज के रोगियों के लिए रामबाण औषधि है जामुन

पेट के स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है
जामुन के बीज का उपयोग पेट से संबंधित कई समस्याओं को प्रभावी ढंग से मैनेज करने के लिए किया जा सकता है. जामुन फाइबर से समृद्ध हैं और यह पाचन तंत्र के कामकाज को बेहतर बनाने में मदद करता है. आंतों में घावों, सूजन और अल्सर से निपटने के लिए जामुन के बीजों का उपयोग मौखिक दवा के रूप में भी किया जा सकता है.

ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने में मदद करता है
जामुन के बीज हाइपर्टेन्शन से निपटने के लिए लोगों के लिए एक वरदान साबित हो सकते हैं क्योंकि इस फल के बीज में एक प्रकार का एंटीऑक्सिडेंट होता है, जिसे एलेजिक एसिड कहा जाता है और ब्लड प्रेशर के तेज उतार-चढ़ाव पर नियंत्रण रखने में मदद कर सकता है.

प्रतिरक्षा को बढ़ावा दे सकता है
जामुन के बीज में फ्लेवोनोइड जैसे शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट होते हैं और फेनोलिक यौगिक भी होते हैं जो हानिकारक मुक्त कणों को दूर रखने में मदद करते हैं.

वजन घटाने में मदद कर सकता है
जामुन फाइबर से भरपूर होता है, यह पेट को सुरक्षित रखने और वजन घटाने की प्रक्रिया को पूरा करने में मदद कर सकता है. जामुन के बीज और इसके पाउडर के रूप में सेवन करने कई तरीके हैं. आप स्मूदी बना सकते हैं, इसे पानी के साथ सीधा ले सकते हैं या खाने की चीजों में शामिल कर सकते हैं.