Healthy Breakfast Ideas: गर्मियों में अपने दिन की शुरुआत करें 'नमकीन शरबत' से, पूरा दिन होगा एनर्जेटिक

Healthy Breakfast Ideas: अकसर लोगों को गर्मियों में कुछ ठंडा पीने का मन होता है. ऐसे में वे सॉफ्ट ड्रिंक्स की तरफ जाते हैं. लेकिन आपको बता दें कि आप सत्तू के शरबत का सेवन करके भी इस समस्या को दूर कर सकते हैं. जानते हैं कैसे

Healthy Breakfast Ideas: गर्मियों में अकसर लोगों को कुछ ठंडा और हल्का खाने की इच्छा होती है. ऐसे में वे ठंडी आइसक्रीम या कुछ ठंडा पीने की तरफ दौड़ते हैं. लेकिन आप सत्तू के शरबत (Sattu ka Sharbat) से भी शरीर को ऊर्जावान बना सकते हैं. जी हां, गर्मियों में सत्तू का सेवन करना सेहत को लिए अच्छा होता है, बता दें कि सत्तू के कई ऐसे पौष्टिक तत्व पाए जाते हैं जो सेहत को अच्छा बना सकते हैं. अब सवाल ये है कि सत्तू का शरबत कैसे बनाया जाए. तो आज का हमारा लेख इसी विषय पर है. आज हम आपको अपने इस लेख के माध्यम से बताएंगे कि आप घर पर कैसे सत्तू का शरबत बना सकते है. पढ़ते हैं आगे….

जरूरी सामग्री

चने का सत्तू , पुदीना के पत्ते, नीबू का रस, हरी मिर्च, भुना जीरा, काला नमक स्वादानुसार, नमक स्वादानुसार

सत्तू का शरबत बनाने की विधि

1. सबसे पहले सत्तू को धोएं और उसे घोट लें.
2. अब बने मिश्रण से गुठलियां अलग कर दें और उसके बाद मिश्रण में पानी मिला लें.
3. अब आप पुदीना के पत्ते धोएं और पत्तों को बारीक काट लें. अब हरी मिर्च को बारीक काट लें.
4. अब सत्तू के मिश्रण में काले नमक के साथ सादा नमक, बारीक कटी हुई हरी मिर्च, बारीक कटी हुई पुदीना की पत्तियां, 2 चम्मच नीबू का रस और भुना जीरा पाउडर डालें.
5. अब मिश्रण को कुछ सेकंड तक घोटते रहें.
6. अब बनें मिश्रण को गिलास में करके पुदीने की पत्तियों से सजाएं.
7. आप चाहें तो शरबत को ठंडा कर सकते हैं और चाहें तो थोड़े से में भी नमकीन शरबत का स्वाद ले सकते हैं.

नोट – आमतौर पर शरबत मीठा होता है लेकिन ये सत्तू से बना मीठा, खट्टा और नमकीन शरबत है. जो न केवल स्वाद में अच्छा है बल्कि पेट और  मानसिक स्वास्थ्य दोनों के लिए भी अच्छा है.

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