Radish Leaves: हम सभी मूली के पंराठे, सब्‍जी, अचार, सलाद खूब खाते हैं. पर कितने ही लोग होंगे जो मूली के पत्‍तों को खाना पसंद करते हैं. शायद काफी कम. ज्‍यादातर लोग मूली खरीदते हुए मूली के पत्‍तों को निकलवा देते हैं.

अगर आप भी ऐसा ही करते हैं तो इससे आप अपना ही नुकसान करते है. क्‍योंकि मूली के पत्‍तों में वो पोषक तत्‍व होते हैं जिनकी आपके शरीर को काफी आवश्‍यकता होती है.

जी हां, मूली के पत्‍ते बेहद फायदेमंद होते हैं. आप भी जानें इन फायदों के बारे में-

– मूली में भरपूर मात्रा में फॉलिक एसिड, विटामिन C और एंथोकाइनिन पाए जाते हैं. ये तत्‍व इसके पत्‍तों में भी होते हैं. इससे कैंसर की रोकथाम होती है.

– मूली और इसके पत्‍ते उन लोगों के लिए काफी फायदेमंद हैं जिन्‍हें शुगर है. रोजाना सुबह मूली खाने से शुगर लेवल कंट्रोल में रहता है.

– मूली खाने से जुकाम नहीं होता. इसके पत्‍तों को भूनकर हल्‍का नमक डालकर, सूखे साग की तहर बनाकर रोटी के साथ सेवन कर सकते हैं.

– पीलिया में ये काफी फायदेमंद हैं. इसके पत्‍तों के लगातार सेवन से पीलिया रोग ठीक होता है.

– मूली और इसके पत्‍तों को चबा-चबाकर खाने से दांतों और मसूड़ों की बीमारियां दूर होती हैं.

– थकान मिटाने और नींद लाने में मूली बेहद फायदेमंद है.

– मोटापे से छुटकारा पाना है तो मूली के रस में नींबू और नमक मिलाकर खाने से बहुत लाभ मिलता है. मूली खाने से भूख शांत होती है. इससे आप बेवक्‍त कुछ भी अनरगल खाने से बचते हैं.

– मूली में विटामिन C, जिंक, B कांप्‍लेक्‍स और फॉस्‍फोरस भी होता है.

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