Soybean Benefits In Hindi: सोयाबीन की बड़ियां लोग खूब पसंद करते हैं. इन्‍हें बड़े चाव के साथ खाते भी हैं. पर सोयाबीन के फायदों के बारे में कितना जानते हैं. Also Read - Pregnancy में स्‍मोकिंग से बच्‍चे की हड्डियों पर होता है ऐसा असर, जो आपकी सोच से परे है

डॉक्‍टर्स का कहना है कि सोयाबीन जितना पुरुषों के लिए फायदेमंद है, उससे कहीं ज्‍यादा ये महिलाओं के लिए है. Also Read - अगर आप पुरुष हैं और दूध पीते हैं, तो आपके लिए अच्छी खबर है...

महिलाओं को फायदा

कुछ समय पहले एक अध्‍ययन में कहा गया था कि सोया प्रोटीन और आइसोफ्लेवोंस से भरपूर डाइट महिलाओं में हड्डियों को कमजोर होने यानी ओस्टियोपोरोसिस के खतरे से बचाता है. इस शोध में कहा गया था कि सोयाबीन से बनी चीजों में आइसोफ्लेवोंस नामक रसायन होता है, जो एस्ट्रोजन हार्मोन जैसा होता है और महिलाओं को ओस्टियोपोरोसिस के खतरे से बचा सकता है.

शोधकर्ताओं ने पाया कि केवल सोया प्रोटीन लेने वाली महिलाओं की तुलना में आइसोफ्लेवोंस युक्त सोया आहार लेने वाली महिलाओं में हड्डियों के कमजोर होने की रफ्तार धीमी पड़ गई थी.

सोयाबीन खाने के अन्‍य फायदे

– सोयाबीन मानसिक संतुलन को ठीक करके दिमाग को तेज करता है.

– सोयाबिन खाना शुरू कर देंगे तो आपको दिल की बीमारियां नहीं होगी.

– हाई ब्लड प्रेशर की शिकायत है तो रोजाना सोयाबीन खाएं.

– सोयाबीन में लेसीथिन पाया जाता है जो लीवर के लिए फायदेमंद है.

– ये एंटी एजिंग फूड है, जिसमें 43% प्रोटीन होता है.