Spirulina Benefits In Hindi: स्पिरुलिना को लेकर संयुक्‍त राष्‍ट्र पहले ही घोषणा कर चुका है. UN ने इसे 1974 में ‘भविष्य का सर्वश्रेष्ठ आहार’ कहा था. इस पर कई शोध हो चुके हैं. जिनमें पाया गया है कि कुपोषण के खिलाफ लड़ाई में ये वरदान साबित हो सकता है. आप भी जानें इसके फायदों के बारे में.

What Is Spirulina

ये एक तरह का शैवाल है. इसमें 60 फीसदी प्रोटीन होता है. कहा जाता है कि लैटिन अमेरिकी देशों में माया सभ्यता के दौरान इसे मुख्य भोजन के रुप में इस्तेमाल किया जाता था.

Spirulina Nutrition

शायद आपको हैरानी हो पर इसमें 18 प्रकार के विटामिन और मिनरल्‍स पाए जाते हैं. इसका 65% हिस्सा प्रोटीन युक्‍त होता है. इसके अलावा इसमें विटामिन ए, आयरन, कैरोटीन, कैल्शियम, फाइटो न्यूट्रीएंट्स और एन्टी ऑक्सीडेंट्स होते हैं.

Spirulina Benefits

इसके सेवन का शरीर को कई तरह से फायदा होता है.
– मधुमेह रोगियों पर किए गए एक अध्ययन से पता चला कि दैनिक रूप से इसका सेवन उनके लिए सुरक्षित भोजन है.

– ये दिल के रोगियों के लिए अच्‍छा है. ये कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को कम करता है.

– कैंसर को रोकने वाले गुणों से भरपूर फायकोसाईनिन भी इसमें भरपूर मात्रा में होता है.

– स्पिरुलिना प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है और सेल्स के विभाजन को रोकता है.

– स्पिरुलिना में फोलिक एसिड होता है, जो दिमाग के लिए पोष्टिक है. जिसकी वजह से ब्लड सेल्स का उत्पादन होता है और एनर्जी भी मिलती है.

– इसको नियमित रूप से लेना त्वचा पर अद्भुत कमाल दिखाता है. त्वचा टोन होने के साथ साथ युवा दिखती है.

– स्पिरुलिना शैवाल बालों की लंबाई बढ़ाने के लिए शैम्पू और कंडीशनर में भी प्रयोग किया जाता है.

– बालों को बढ़ाने के साथ साथ बालों की अन्य समस्याओं जैसे बाल पतले होना, बाल झड़ना, गंजापन आदि के लिए भी प्रयोग किया जाता है. इसमें मौजूद एमिनो
एसिड, फैटी एसिड और विटामिन ए बालों की सेहत के लिए अच्छे हैं.

Spirulina Use

स्पिरुलिना बाजार में गोलियों या कैप्सूल, पाउडर, स्पिरुलिना ड्रिंक मिक्स के तौर पर मिलता है.

Spirulina Intake

एक दिन में 2 से 6 ग्राम तक लेने की सलाह दी जाती है. डॉक्‍टर से सलाह लेकर इसका सेवन करें.

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