नई दिल्ली: आज विश्व हेपेटाइटिस दिवस है. हेपेटाइटिस बी (world hepatitis day 2020) वायरस के कारण होने वाली एक संक्रामक बीमारी है हेपेटाइटिस में मरीज के लीवर में सूजन आने लगती है. स्थिति के ऐर बिगड़ने पर रोगी को लीवर कैंसर भी हो सकता है. ऐसे में लीवर के बिना जिंदगी का कोई मतलब नहीं होता है. व्यक्ति का लीवर कई तरह के काम करता है. लीवर बॉडी में मौजूद टॉक्सिक पदार्थों को बाहर निकालने का काम करता है. ऐसे में जरूरी है कि आप अपने लीवर का खास ख्याल रखें. इसके लिए आपको कुछ खास न्यूट्रीशियन्स की आवश्यकता होती है. इसके लिए जरूरी है कि आप अपनी डाइट में कुछ ऐसी चीजों को शामिल करें जो आपके लीवर को तंदरुस्त रख सके. आइए जानते हैं इन चीजों के बारे में- Also Read - World Liver Day 2021: आपके लिवर के दुश्मन हैं ये फूड्स, आज से ही बंद कर दें खाना

लहसुन- लहसुन लिवर को डिटॉक्स करने में यह भी बहुत फायदेमंद है. लहसुन की एक कली रोजाना खाने से लिवर बिल्कुल स्वस्थ रहता है. इसमें सेलेनियम की मात्रा काफी ज्यादा होती है जिससे लिवर एंजाइम्स टॉक्सिन्स को बाहर करते हैं. Also Read - Potassium Rich Food: अपने हार्ट और किडनी को स्वस्थ रखने के लिए खाएं ये फूड्स, पोटेशियम की कमी होगी पूरी

हरी सब्जियां-  जितना अधिक आप हरी सब्जियां खाते हैं, उतना ही बेहतर आपका लीवर तंदरुस्त रहता है . वेजीज जैसे सरसों का साग, पालक आदि लीवर को साफ करने का काम करते हैं और इससे लीवर आसानी से टॉक्सिक्स को शरीर से बाहर निकाल पाता है. Also Read - World Hepatitis Day 2020: भूलकर भी ना करें ये गलतियां वरना खराब हो सकता है आपका लीवर

बीटरूट- बीटरूट यानी चुकंदर सेहत से भरपूर होता है और लिवर को डिटॉक्स करने के लिए यह बेहतरीन है. इसे आप जूस या सूप के रूप में पी सकते हैं. विटमिन सी और ऐंटीऑक्सिडेंट से भरपूर बीटरूट यह बाइल डक्ट को प्रोटेक्ट करता है, यह बाइल जूस को पतला करता है और आसानी से पच जाता है.

हल्दी- एंटी-बैक्टीरियल गुणों वाली हल्दी भी लिवर को स्वस्थ रखने में मदद करती है. यह स्वस्थ लीवर कोशिकाओं को पुनर्जीवित करती है और आपके लीवर को टॉक्सिक जेनेरेट करने में सहायता करती है.

सिट्रिक फ्रूट्स- नींबू, संतरे, अंगूर आदि सहित खट्टे फल विटामिन सी से भरे होते हैं, जो एक मजबूत एंटीऑक्सिडेंट है और आपके लीवर को साफ रखने के लिए जाने जाते हैं. इसके अलावा, खट्टे फल आपके लीवर को डिटॉक्सीफाई करने के लिए जिम्मेदार एंजाइम को जेनेरेट करने में मदद करते हैं.

अखरोट- यह लिवर को होने वाले नुकसान को कम करती है और वसा, टॉक्सिक का उत्पादन बढ़ा देती है. ओमेगा 3 फैटी एसिड का स्रोत अखरोट लिवर को साफ रखता है. अखरोट में ग्लूटाथियोन प्रोटीन भी होता है.