Real Or Fake Ginger Buying Tips: खरीदने से पहले ऐसे करें नकली अदरक की पहचान?

अदरक खरीदने से पहले इन बातों का रखें खास ख्याल.

पहाड़ी जड़ और अदरक के बीच करें अंतर- नकली अदरक हू-ब-हू अदरक की तरह ही लगता है. ऐसे में इसे सूंघकर और चखकर देखें. असली अदकर की खुशबू काफी तेज होती है. जबकि नकली अदरक से कोई खुशबू नहीं आती.

छिलके से करें पहचान- अदरक खरीदने से पहले उसके छिलके पर जरूर ध्यान दें. असली अदरक में नाखून चुभाने से उसका छिलका तुरंत उतर जाएगा. लेकिन अगर अदरक का छिलका बहुत कठोर होता है तो उसे भूलकर भी ना खरीदें.

साफ अदरक ना लें- बहुत से लोग एकदम साफ अदरक लेना पसंद करते हैं. आपको बता दें कि दुकानदार अदरक को साफ करने के लिए एसिड का इस्तेमाल करते हैं. ऐसे में आप एकदम साफ अदरक लेने से बचें.

अदरक खरीदने से पहले इन बातों का रखें खास ख्याल. इसी तरह की असली और नकली चीजों के बीच के अंतर को पहचानने के लिए देखें इंडिया डॉट कॉम.

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